Макароны в томатном соусе с морепродуктами

Ингредиенты:

• Морской коктейль замороженный – 700 г
• Спагетти Federici – 250 г
• Томаты – 800 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Сахар – 2 ст.л.
• Сливочное масло – 30 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Вино белое сухое – 1/3 стакана
• Зелень свежая
• Перец сладкий – 1 шт.
• Соль и черный перец горошком по вкусу

Приготовление

1. Разморозьте морепродукты и дайте стечь лишней жидкости.
2. Отварите спагетти в кипящей воде согласно инструкции на упаковке.
3. Нарежьте лук, сладкий перец и чеснок и тушите на предварительно смазанной оливковым маслом сковороде до прозрачности лука.
4. Томаты взбейте в блендере и добавьте в овощную смесь на сковороде. Также добавьте соль, перец и любимые специи. Тушите 6-8 минут, затем влейте белое вино.
5. Через 3-4 минуты выложите на сковороду морепродукты и мелко нарезанную зелень.
6. Еще через 5 минут блюдо можно подавать с макаронами к столу.