Холодная паста с пармезаном

25.10.2019

Ингредиенты на 2 персоны

Способ приготовления:

  • Отварить пасту, поместить её в холодную воду и дать остыть.
  • Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 4 части, и порезать кубиками
  • Свежие черри помыть и порезать пополам
  • Разогреть в кастрюле масло, добавить чеснок и баклажаны, тушить 10 минут
  • Добавьте свежие помидоры и Cirio Томаты очищенные резаные, тушить на сильном огне 10 минут
  • Добавить орегано, соль и перец по вкусу
  • Смешать с пастой, подавать в холодном виде.